HD Чем домашний Тирамису отличается от ресторанного / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Мировой повар

Мировой повар / Рецепт Тирамису / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / итальянская кухня / Кухня Италии /Чем домашний Тирамису отличается от ресторанного:Домашний рецепт крема для тирамису нежный, т.к. он без желатина.А в коммерческом варианте (ресторанах и кафе) в крем добавляют желатин.Домашний тирамису едят из посуды, в которой он застывал, а в ресторане приносят разрезанный на кусочки застывший тирамису.ПОЛНОСТЬЮ РЕЦЕПТ БЛЮДА: Тирамису — домашний рецепт итальянской бабушки / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Мировой повар Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале «Еда ТВ», в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях «холостяцкой кухни». Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ. Основатель собственной кулинарной школы.