HD Я ТОРТодел Йогуртовый вишневый тортик для Мамы

Я ТОРТодел Йогуртовый вишневый тортик для Мамы | как сделать очень вкусный йогуртовый вишневый торт за 25 минут, тренд, 2018 с муссом на день влюбленных, 8 марта, для мамы. Торт для моей дорогой и любимой свекрови! Безумно вкусный получился торт, даже сама не ожидала, что коржи кексового типа так отлично будут сочетаться с йогуртовая крем-муссом из торта «Похрустим». А использование вишни в качество наполнителя очень эффектно смотрится в виде прослойки конфи)))

➡ Бисквит:

• Яйцо — 2 шт.
• Соль — щепот.
• Сахар — 220 гр.
• Мука — 260 гр.
• Крахмал — 30 гр.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Кефир — 240 мл.
• Сода — 1,5 ч.л.
• Масло раст. — 90 мл.
• Сахар ванильн. — 8 гр.

➡ Конфи:

• Вишня — 300 гр.
• (Сахар — 90 гр. +
• Крахмал — 10 гр.)
• (Желатин — 8 гр +
• Вода — 48 гр.)

➡ Мусс:

• Йогурт — 400 мл.
• Пудра сахар. — 85 гр.
• Сливки 33% — 400 мл.( )
• (Желатин — 15 гр. +
• Вода — 80 мл.)

Торт:

Высота: 12 см.

Вес: 2 кг.

Диаметр: 18 см.