Внешний вид сайта:
Реклама

HD Вкусный Печеночный Домашний Паштет | Рецепт Светланы Черновой

Вкусный  Печеночный Домашний Паштет | Рецепт Светланы Черновой
00:05:41

Не реально Вкусный Печеночный Домашний Паштет | Видео рецепт приготовления домашнего печеночного паштета от Светланы Черновой, как приготовить паштет из печени в домашних условиях по рецепту Светланы Черновой смотрите онлайн видео канал «Готовим со Светланой Черновой | Вкус домашней кухни».

Гость
22:21
+11
Сделайте ФАРШМАГ!!!
Гость
22:22
+10
Обожаю тот момент, когда пробуете)
Гость
22:23
+7
Спасибо за вкуснятинку.
Гость
22:34
+18
Есть еще проверенный рецепт паштета, БЕЗ слив. масла (не люблю его привкус, да и дороговато).
Я люблю из свиной печени, т.к. куриная — «невнятная» на вкус, а говяжья — со специфическим привкусом.

В общем, свиная — самое оно! На сковородку с раст. маслом сразу заложить куски печени и свежего сала размером где-то 2 на 3 см. Тонкое свежее сало стоит рублей 80 за кг, покупаю впрок на шкварки и прочее. Туда же крупную морковку, порезанную кружками по 0.5-0.7 см, лук — квадратиками. Не мельчить! Жарить под крышкой на среднем огне. Жидкость до конца не выпаривать, должен остаться как бы концентрат из соков печени, сала и овощей. Потом все вывалить в чашу комбайна (блендера) и измельчить до гладкости. Если паштет получился суховат, довести до кондиции растительным или оливковым маслом. Но этого не случится, если вы вовремя прекратите процесс пассерования — то есть печень внутри не будет кровить, а на дне сковороды останется жидкость.

Пропорции: 1 кг печени, грамм 300 сала, 1 крупная морковь, 1 луковица.
Если добавите побольше моркови и лука, будет более сладковатый вкус.

П.С. Верю, что от сала меньше толстеют, чем от сливочного масла )))
Гость
22:44
+19
ВКУСНЯШКА!!! ПОЧЕМУ ВЫЛОЖИЛИ НОЧЬЮ ?? ЗАХОТЕЛОСЬ КУШАТЬ
Гость
23:26
+9
Красота
Гость
23:27
+4
Спасибо! Ваш паштет СУПЕР!!!
Гость
23:42
+8
шикарный
Гость
23:49
+9
Лайк! Люблю паштет. А еще у Вас сегодня красивый маникюр.
Гость
00:55
+12
Здравствуйте я уже давно смотрю Ваш канал и ваши рецепты действительно вкусные и все из обычных продуктов — спасибо за простоту рецептов с уважением к вам.
Реклама
Список контента