Внешний вид сайта:
Реклама

HD Как правильно засолить красную рыбу 3 способа от Лазерсона Ильи | Обед безбрачия, Обработка и приготовление рыбы от шеф-повара Ильи Лазерсона

Как правильно засолить красную рыбу 3 способа от Лазерсона Ильи | Обед безбрачия
00:28:31
  1. Как правильно засолить красную рыбу 3 способа от Лазерсона Ильи | Обед безбрачия

    Как правильно засолить красную рыбу 3 способа от Лазерсона Ильи | Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  2. Как красиво нарезать селёдку / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Как красиво нарезать селёдку / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:06:36
  3. Чем отличается селёдка с икрой от селёдки с молоками / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Чем отличается селёдка с икрой от селёдки с молоками / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:08:59
  4. Как правильно разделать селёдку 2-ой способ-руками Лазерсон / Обед безбрачия

    Как правильно разделать селёдку 2-ой способ-руками Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:11:19
  5. Как правильно разделать селёдку 1-ый способ-ножом не пачкая рук Илья Лазерсон Обед безбрачия

    Как правильно разделать селёдку 1-ый способ-ножом не пачкая рук Илья Лазерсон Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:12:57
  6. Как снять кожу с селёдки Два способа | Илья Лазерсон | Обед безбрачия

    Как снять кожу с селёдки Два способа | Илья Лазерсон | Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:10:06
  7. Для чего рыбу перед запеканием маринуют в соли и сахаре / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Для чего рыбу перед запеканием маринуют в соли и сахаре / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:43
  8. Морскую рыбу можно оставлять с сыринкой / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Морскую рыбу можно оставлять с сыринкой / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:49
  9. Как правильно запечь рыбу в пергаменте / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Как правильно запечь рыбу в пергаменте / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:16:10
  10. Ощущение жирности нивелируют кислота и соль / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Ощущение жирности нивелируют кислота и соль / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:06:14
  11. Как завернуть продукты в пергамент для запекания в духовке / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Как завернуть продукты в пергамент для запекания в духовке / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:08:03
  12. Рыба любит укроп, а треска - петрушку / мастер-класс от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Рыба любит укроп, а треска - петрушку / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:02:07
  13. Какой сыр подходит к рыбе мастер-класс от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Какой сыр подходит к рыбе мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:46
  14. Кляр для рыбы с разрыхлителем теста от Лазерсона | Обед безбрачия

    Кляр для рыбы с разрыхлителем теста от Лазерсона | Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:43
  15. Как мариновать рыбу для жарки во фритюре от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Как мариновать рыбу для жарки во фритюре от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:08:21
  16. Чтобы масло не брызгало на сковороде мастер-класс от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Чтобы масло не брызгало на сковороде мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:46
  17. Почему панировочные сухари не надо покупать в магазине от шеф-повара /  Илья Лазерсон

    Почему панировочные сухари не надо покупать в магазине от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:14
  18. Разогрето ли масло в сковороде проверяют хлебом от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Разогрето ли масло в сковороде проверяют хлебом от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:50
  19. Фаршированную форель запекают с чешуёй мастер-класс от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Фаршированную форель запекают с чешуёй мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:10
  20. Каким ножом разделывать рыбу для фарширования  / лайфхак /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Каким ножом разделывать рыбу для фарширования / лайфхак / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:55
  21. Как разделать рыбу для фарширования через брюшко от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Как разделать рыбу для фарширования через брюшко от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:06:14
  22. Жареная треска в мучной панировке рецепт от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Жареная треска в мучной панировке рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:12:30
  23. Панировка - что это мастер-класс от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Панировка - что это мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:55
  24. Свиной фарш для фарширования рыбы мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Свиной фарш для фарширования рыбы мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:13:10
  25. Для чего делать надрезы на фаршированной рыбе от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Для чего делать надрезы на фаршированной рыбе от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:50
  26. Как правильно потрошить рыбу для фарширования от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Как правильно потрошить рыбу для фарширования от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:12:20
  27. Карп фаршированный рецепт от Лазерсона Обед безбрачия

    Карп фаршированный рецепт от Лазерсона Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  28. Как совмещать винегрет и кильку мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Как совмещать винегрет и кильку мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:08:06
  29. Как подают лимон к рыбе мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Как подают лимон к рыбе мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:10
  30. Солёная красная рыба впрок (хранение) мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Солёная красная рыба впрок (хранение) мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:08
  31. Засол сёмги с коньяком рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Засол сёмги с коньяком рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:09:46
  32. Как едят селёдочную голову мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как едят селёдочную голову мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:02:38
  33. О нарезанной селёдке, продающейся в баночках мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    О нарезанной селёдке, продающейся в баночках мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:01
  34. Подача (сервировка) бутербродов с килькой мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Подача (сервировка) бутербродов с килькой мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:08:34
  35. Как правильно чистить кильку (инструкция) мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как правильно чистить кильку (инструкция) мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:08:15
  36. Густой сметанно-горчичный соус к рыбе рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Густой сметанно-горчичный соус к рыбе рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:09:53
  37. Как снять кожу с рыбы мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как снять кожу с рыбы мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:40
  38. Как разделать треску на чистое филе (без кожи) мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как разделать треску на чистое филе (без кожи) мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:40
  39. Как запечь красную рыбу в духовке мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как запечь красную рыбу в духовке мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:19:30
  40. Как правильно жарить рыбу на сковороде мастер-класс Лазерсона

    Как правильно жарить рыбу на сковороде мастер-класс Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:13:38
  41. Как разделать рыбу на чистое филе (без кожи и рёберных костей) / Илья Лазерсон  / Полезные советы

    Как разделать рыбу на чистое филе (без кожи и рёберных костей) / Илья Лазерсон / Полезные советы

    ТВ Еда | Рецепты 00:02:06
  42. Для чего рыбу перед жаркой маринуют в соли и сахаре мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Для чего рыбу перед жаркой маринуют в соли и сахаре мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:11:35
  43. Как переворачивать котлеты на сковороде мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Полезные советы

    Как переворачивать котлеты на сковороде мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Полезные советы

    ТВ Еда | Рецепты 00:00:26
  44. Как правильно формовать котлеты мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Полезные советы

    Как правильно формовать котлеты мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Полезные советы

    ТВ Еда | Рецепты 00:06:11
  45. Как сделать мякоть рыбы плотной, чтобы не разваливалась при жарке от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как сделать мякоть рыбы плотной, чтобы не разваливалась при жарке от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:07
  46. Как разделать рыбу на филе мастер-класс шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как разделать рыбу на филе мастер-класс шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:02:19
  47. Мгновенный способ соления красной рыбы мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Мгновенный способ соления красной рыбы мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:08:47
  48. Способ нарезки рыбы "карпаччо" мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Способ нарезки рыбы "карпаччо" мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:55
  49. Тёплый мгновенный способ соления красной рыбы рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Тёплый мгновенный способ соления красной рыбы рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:15:07
  50. Кратко: как сварить рыбный бульон мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Кратко: как сварить рыбный бульон мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:02:12

Лазерсон Обед безбрачия | Сёмга в трех вариантах | Видео Мастер-класс от шеф-повара Ильи Лазерсона, как правильно засолить красную рыбу смотрите онлайн видео на канале «ТВ Еда | Рецепты» — Обед безбрачия | Пошаговый рецепт | Время приготовления 30 — 40 минут | Праздничный стол | Блюда для фуршета | Как засолить семгу, полезные советы, EdaHDTelevision, мировой повар, кулинарный ликбез.

Как правильно засолить красную рыбу, три способа:
Состав рецепта:
-филе сёмги (лосося) или любой красной рыбы.
-1-ый способ засолки:
-крупная соль 2 ст. ложки.
-сахар 1 ст. ложка.
-зелень укропа 2-3 веточки.
-коньяк 1 ст. ложка.
-2-ой способ засолки:
-лимон 1/2 лимона.
-оливковое масло примерно 1 ст. ложка.
-зелень укропа 1-2 веточки.
-3-ий способ засолки:.
-имбирь длиной 4 см.
-чеснок 1 зубчик.
-жгучий перец часть стручка длиной 2 см.
-семена кунжута 1- 1,5 ст. ложки.
-растительное масло для жарки 2 ст. ложки.
-стебель сельдерея 1 шт.
-соевый соус 2 — 3 ст. ложки (в этом рецепте он заменяет соль)
-кунжутное масло 1 ст. ложка.

Гость
18:04
какие рабочие изрезанные руки
Гость
18:20
Старое видео
Реклама
Реклама
Список контента
  • Как правильно разделать селёдку 1-ый способ-ножом не пачкая рук Илья Лазерсон Обед безбрачия
    Смотреть видео 00:12:57 HD ...
  • Как правильно разделать селёдку 2-ой способ-руками Лазерсон / Обед безбрачия
    Смотреть видео 00:11:19 HD

    Как правильно разделать селёдку 2-ой способ-руками Лазерсон / Обед безбрачия

  • Как правильно испечь сладкие блинчики - Лазерсон Обед безбрачия
    Смотреть видео 00:11:41 HD

    Как правильно испечь сладкие блинчики - Лазерсон Обед безбрачия

  • Как правильно пожарить картошку с грибами от Лазерсона | Обед безбрачия
    Смотреть видео 00:28:31 HD

    Как правильно пожарить картошку с грибами от Лазерсона | Обед безбрачия

  • Два способа нарезать лук мелким кубиком мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
    Смотреть видео 00:01:25 HD

    Два способа нарезать лук мелким кубиком мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

  • Лазерсон Как правильно отварить рассыпчатый рис инструкция Обед безбрачия
    Смотреть видео 00:07:15 HD

    Лазерсон Как правильно отварить рассыпчатый рис инструкция Обед безбрачия