Внешний вид сайта:

HD Салат из сырой капусты брокколи | Рецепт от шеф-повара Лазерсона Ильи

Салат из сырой капусты брокколи | Рецепт от шеф-повара Лазерсона Ильи
00:13:49

Лазерсон Илья — Салат из брокколи, Салатик из сырых овощей. Смотрите онлайн видео на канале «ТВ Еда | Рецепты».

Рецепт салата из сырой капусты брокколи:

Ингредиенты:

брокколи – 200 г

изюм без косточек – 30 г

красный лук – (1/8 часть средней луковицы) — 10 г

семена подсолнечника – (1 ст. ложка с горкой) — 20 г

майонез – (2 ст. ложки с горкой) — 50 г

сахар – ½ ч. ложки

Капуста брокколи похожа на цветную капусту, только зелёного цвета.

Салат из сырой капусты брокколи — это очень вкусно и полезно.

С капусты срезать соцветия так, чтобы стебли попадали минимально, также как у цветной капусты.

Нарезать их на тонкие пластинки толщиной 1 – 2 мм, потом их перпендикулярно как можно мельче, а затем в нескольких направлениях в большей степени измельчить, в особенности основания.

Лук нарезать мелким кубиком 3х3х3 мм. Соединить с капустой.

Добавить сахар.

Берём изюм без косточек – киш-миш, чтобы нам удобно было есть.

Изюм вымыть, но не размачивать, и тем более не варить, чтобы он разбух.

Обсушить изюм от влаги, затем добавить в салат.

Добавить семена подсолнечника.

Посолить.

Добавить майонез и перемешать.

Майонез свяжет салат, он станет единым, такой консистенции, к которой мы в нашей стране привыкли.

Этот салат можно перемешивать интенсивно, т.к. в нём ничего не нарушится.

Подача:

Выложить салат в коктейльные салатницы.

Салат не надо приминать — так будет выглядеть, что салата больше, чем есть.

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Список контента
  • Салат из китайской капусты и моркови рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
    Смотреть видео 00:02:56 HD ...
  • Как приготовить салат из морской капусты – рецепт от шеф-повара Игоря Артамонова
    Смотреть видео 00:10:01 HD

    Как приготовить салат из морской капусты – рецепт от шеф-повара Игоря Артамонова

  • Как пожарить куриную грудку с овощами / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
    Смотреть видео 00:11:38 HD

    Как пожарить куриную грудку с овощами / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

  • Красная рыба запеченая в духовке рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
    Смотреть видео 00:29:15 HD

    Красная рыба запеченая в духовке рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

  • Рыбное фондю рецепт от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия
    Смотреть видео 00:14:26 HD

    Рыбное фондю рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

  • Бутерброды с картофельно-майонезной пастой рецепт от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия
    Смотреть видео 00:09:02 HD

    Бутерброды с картофельно-майонезной пастой рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия