HD Алена Митрофанова - Шикарный Закусочный Пирог

Закусочный Пирог — Рецепт приготовления очень вкусного и сочного открытого пирога от Алены Митрофановой! Тонкое быстрое тесто из картофеля, начинка из ветчины, оливок, сладкого перца и зеленого лука и вкуснейшая заливка из сыра фета и творога! Попробуйте приготовить:) Быстрый и простой рецепт приготовления!

Ингредиенты на форму 26-28 см:

Тесто:

600 гр картофеля

1 яйцо

5-6 ст.л. муки

соль, перец

Начинка:

100 гр ветчины

40 гр оливок

половина сладкого перца

пучок зеленого лука

Заливка:

100 гр творога

100 гр сыра фета (или брынзы)

2 яйца

50 мл молока

0,5 ч.л. орегано