Внешний вид сайта:

HD ПЛОВ УЗБЕКСКИЙ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ (для новичков самый простой способ)

ПЛОВ УЗБЕКСКИЙ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ (для новичков самый простой способ)
00:38:36

Плов узбекский в казане на костре | Видео рецепт приготовления узбекского плова на костре в казане. Как приготовить плов на костре смотрите подробный рецепт в видео ролике.

Самым вкусным, сочным и сытным получается плов на костре. Аромат приготовленного плова в казане несравним ни с чем.

Секреты и тонкости плова на костре

Решив приготовить нежнейший плов на костре, следует обзавестись специальным казаном.

Необходимые продукты:

1 кг мяса в оригинале, конечно, баранины, но подойдет и телятина.

800 гр. риса обязательно следует залить рис теплой водой и оставить на 1-2 часа. 3 головки репчатого лука. 3 крупные моркови. 2-4 зубчиков чеснока. 200 мл. постного масла.

Приправы: базилик, куркума, кумин, зира, барбарис, паприка, соль Процесс приготовления: Итак, приступим к приготовлению плова.

Сначала займемся рисом. Рис необходимо хорошо промыть и залить теплой водой на 1-2 часа. Теперь очищаем и шинкуем лук и морковь. Мясо необходимо промыть и нарезать довольно крупными кусочками. Готовим посуду для плова. Казан с растительным маслом ставим на огонь разогреваться.

Сначала в разогретый казан добавляем лук. Как только лук приобретет золотистый оттенок, добавляем морковь и обжариваем овощи 3-4 минуты. Теперь добавляем к овощам мясо. Получился «зирвак». Периодически помешиваем ингредиенты, обжаривая мясо со всех сторон, до появления хрустящей корочки. Теперь самое время добавить специи: куркуму, шафран, барбарис, соль (на ваш вкус) и залить «зирвак» кипятком.

Когда вся жидкость испарится, следует ввести просушенную крупу. Выкладываем рис равномерными слоями, ни в коем случае не перемешивая плов. Теперь заливаем все кипятком, покрыв водой все содержимое казана. Накрываем наше блюдо крышкой и тушим «пилав» еще минут 10-15. Затем вновь открываем казан и продолжаем готовить душистый плов на костре еще минут 15-20. В готовое блюдо добавляем пару зубчиков чеснока и душистый плов можно пробовать. Будьте уверены, вкуснее и ароматнее блюда вы еще не пробовали.

плов, казан, огонь, как правильно, узбекский, приготовить, КОСТЕР

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Список контента
  • Домашние рогалики с повидлом. Простой рецепт для новичков | ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко
    Смотреть видео 00:04:18 HD ...
  • Простой способ элегантного украшения торта - Рецепт от Бабушки Эммы
    Смотреть видео 00:01:45 HD

    Простой способ элегантного украшения торта - Рецепт от Бабушки Эммы

  • Торт сердце простой и быстрый способ украшения кремом и клубникой
    Смотреть видео 00:01:47

    Торт сердце простой и быстрый способ украшения кремом и клубникой

  • Очень простой и нежный способ как украсить края торта кремом (украшение праздничного торта)
    Смотреть видео 00:02:41 HD

    Очень простой и нежный способ как украсить края торта кремом (украшение праздничного торта)

  • Мастика из маршмеллоу рецепт (простой и быстрый способ)
    Смотреть видео 00:03:05 HD

    Мастика из маршмеллоу рецепт (простой и быстрый способ)

  • Оригинальный блокнот без сшивания и без склеивания. Самый простой способ сделать блокнот.
    Смотреть видео 00:03:55 HD

    Оригинальный блокнот без сшивания и без склеивания. Самый простой способ сделать блокнот.

  • Очень простой способ создания элегантного торта с очаровательными розами (украшение торта).
    Смотреть видео 00:03:51 HD

    Очень простой способ создания элегантного торта с очаровательными розами (украшение торта).

  • Очень простой и нежный способ как украсить края торта кремом (украшение праздничного торта)
    Смотреть видео 00:03:28 HD

    Очень простой и нежный способ как украсить края торта кремом (украшение праздничного торта)

  • DIY как сделать блокнот своими руками :/Самый простой способ
    Смотреть видео 00:08:52 ...
  • Как украсить торт в виде футбольного поля (самый простой и быстрый способ).
    Смотреть видео 00:01:49

    Как украсить торт в виде футбольного поля (самый простой и быстрый способ).

  • Как Приготовить Узбекский Плов  с Мясом в Мультиварке! Просто, Вкусно и Недорого
    Смотреть видео 00:12:59 HD

    Как Приготовить Узбекский Плов с Мясом в Мультиварке! Просто, Вкусно и Недорого

  • Вкуснейшие печеные пирожки с мясом - Быстро и просто
    Смотреть видео 00:08:24

    Вкуснейшие печеные пирожки с мясом - Быстро и просто