HD Алена Митрофанова - Торт БЕЗ выпечки Птичье молоко

Торт БЕЗ выпечки Птичье молоко | Видео рецепт приготовления торта «Птичье молоко» без выпекания от Алены Митрофановой.

Необыкновенно вкусный и нежный торт без выпечки Птичье молоко с добавлением сгущенного молока. Готовится без выпечки, несложно и недолго.

Ингредиенты: у меня форма 26 см, можно взять меньше.

Галетное печенье «Мария»

Для крема:

1. 2 яйца (или 3-4 желтка)
2. 400 мл молока
3. 2 ст.л. с верхом крахмала (или муки)
4. 2 ст.л. сахара (можно добавить еще сахар, кто любит послаще:)
5. 10 гр ванильного сахара
6. 250 мл сгущенного молока
7. 400 мл жирных сливок от 30% (можно заменить 3-4 сырыми белками яиц или натуральным йогуртом)
8. 25 гр желатина
9. 100 мл молока для замачивания желатина

Для шоколадной заливки:

1. 2 ст.л. какао
2. 5 ст.л. без верха сахара
3. 5 ст.л. молока
4. 5 гр желатина
5. 3 ст.л. молока для замачивания желатина
6. Дополнительно для украшения можно взять черный или белый шоколад.