HD Жареные пирожки с ливером - Рецепт Бабушки Эммы

Жареные пирожки с ливером от Бабушки Эммы | Видео пошаговый рецепт приготовления Жареных пирожков с ливером по рецепту Бабушки. Пирожки с пылу с жару, пышные и очень вкусные. Советские ностальгические с ливером. Так приятно вспомнить детство и съесть один-другой горячий пирожок.

Мука — 1 килограмм

Вода — 650 миллилитров

Дрожжи быстрорастворимые — 10 грамм

Соль — 15 грамм

Сахар — 20 грамм

Масло растительное — 75 грамм

Начинка:

Печень говяжья — 250 грамм

Сердце говяжье — 300 грамм

Лёгкое говяжье — 800 грамм

Лук — 150 грамм

Сахар — 1 чайная ложка

Соль — 2,5 чайные ложки

Перец черный молотый — 1 чайная ложка

Растительное масло — 100 миллилитров

Вода — 200 миллилитров

Растительное масло для жаренья — 1-2 литра