Внешний вид сайта:

Юлия Высоцкая — Легкий пирог с маскарпоне и ягодами

Юлия Высоцкая — Легкий пирог с маскарпоне и ягодами
00:10:02
Подписывайся на канал: Едим дома в facebook: Едим дома в Vkontakte: Еще больше рецептов на официальном сайте: 18 12 2009Легкий пирог с маскарпоне и ягодамиИнгредиенты: печенье бисквитное — 250 г, ягоды — 250 г, сливочное масло — 70 г.Для крема: маскарпоне — 250 г, очень свежее яйцо — 1 шт., сахар — 1 ст. л., ванильный экстракт — ¼ ч. л.Способ приготовления:1. Печенье измельчить при помощи кухонного комбайна или поместить в полиэтиленовый пакет и поколотить скалкой.2. Добавить 60 г предварительно размягченного сливочного масла и тщательно перемешать его с крошками.3. Разъемную форму выстелить бумагой для выпечки, смазанной с обеих сторон сливочным маслом. Выложить тесто в форму, равномерно распределить тонким слоем и поставить на 5 минут в морозильную камеру.4. Белок отделить от желтка.5. Приготовить крем: желток взбить с сахаром, соединить с маскарпоне, добавить ванильный экстракт и все перемешать.6. Белок взбить в крепкую пену и перемешать с ванильным кремом.7. Выложить крем на тесто с помощью кулинарного шприца и поставить на некоторое время в холодильник.8. Вынуть пирог из формы и уложить сверху на крем как можно больше ягод.Приятного аппетита!
DreamWorld
14:24
по-моему Юля забыла этот пирог- чизкейк испечь:)
Список контента