Внешний вид сайта:

Юлия Высоцкая — Салат из красной капусты

Юлия Высоцкая — Салат из красной капусты
00:06:06
Подписывайся на канал: Едим дома в facebook:…Едим дома в Vkontakte: Еще больше рецептов на официальном сайте: Салат из красной капустыИнгредиенты: капуста краснокочанная — ½ кочана, лук репчатый — 1 шт., орехи грецкие — 75 г, изюм — 50 г, вино сухое красное — 250 мл, уксус белый винный — 60 мл, масло оливковое — 3 ст. л., прованские травы сушеные — 3 ч. л., сахарный песок — 2 ч. л., корица в палочках — 1 шт., соль морская — 1 щепотка.Способ приготовления:1. Лук почистить и мелко нарезать.2. Капусту нашинковать.3. Разогреть в глубокой сковороде 1–2 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук до мягкости.4. Выложить в сковороду капусту, влить вино и 50 мл уксуса, добавить сахар, 2 ч. ложки прованских трав, корицу и щепотку соли. Все перемешать, накрыть сковороду крышкой и на медленном огне тушить капусту 25–30 минут.5. Орехи растолочь в ступке.6. Вынуть палочку корицы и выложить капусту на блюдо.7. Добавить в салат орехи и изюм, присыпать оставшимися прованскими травами, сбрызнуть уксусом и оливковым маслом.
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Список контента