Внешний вид сайта:

Лучший рецепт Тирамису от Юлии Высоцкой

Лучший рецепт Тирамису от Юлии Высоцкой
00:05:19

Юлия Высоцкая — Лучший рецепт приготовления Тирамису. Как приготовить десерт тирамису по лучшему рецепту Юлии Высоцкой смотрите онлайн видео на канале «Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома»

Некоторые утверждают, что этот десерт родился в Тревизо. Другие возражают и считают, что он впервые появился в Венеции. Традиции этого города, были таковыми — кухня появилась на борту судов, где в прошлом не было холодильников и возможности хранить кремы и продукты, которые относились к скоропортящимся.

Вы также можете попробовать приготовить торт тирамису с нугой, приготовив его по предлагаемому рецепту.
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 столовые ложки растворимого кофе
1/4 теплой воды
250 г печенья (типа бисквитного Савоярди или Дамские пальчики)
100 г нуги
3 яичных желтка
100 г сахара
500 г маскарпоне
10 столовых ложек апельсинового ликера
3 столовые ложки какао для украшения
КАК ПРИГОТОВИТЬ ТОРТ ТИРАМИСУ С НУГОЙ
Шаг первый. Приготовьте крем: в миске взбейте желтки с сахаром около пяти минут, пока они не станут бледно-желтого цвета, добавьте маскарпоне и продолжайте взбивать.
Шаг второй. Добавьте ликер.
Шаг третий. Положите блюдо в емкость (форму) круглой формы (18 х6 диаметр в высоту)
Шаг четвертый. Растворите кофе в теплой воде.
Шаг пятый. Быстро опустите печенье в кофе, а затем положите в форму, добавьте примерно 40 грамм нуги и залейте таким же количеством крема с маскарпоне, положите еще слой печенья, потом снова 40 грамм нуги и крема. Таким образом должно получится 4 слоя с печеньем
Шаг шестой. Поставьте десерт в морозилку на 2 часа. Когда десерт застынет можно украшать – посыпьте какао, шоколадом (тертым) или ягодами – на ваш вкус.
Как видим приготовить торт тирамису с нугой не так-то и сложно.

Mari Goncharenko
01:23
+33
Жаль, не упоминули, что классический в классическом Тирамиссу должно быть минимум 2 слоя, что в качестве прослойки теста нужно использовать бисквитное печенье «Дамские пальчики», которые нужно обмакнуть в раствор кофе-эспресо + коньяк/ром+красное сладкое вино, сверху по верх крема в завершение Тирамису нужно плотным слоем присыпать какао и тертым черным шоколадом!!! Это класический Тирамису.
Кирилл Мороз
00:16
+47
ето породия на Тирамису!!! И желательно меньше суеты!!!
Sasha N
20:43
Юля молодец.Мне 12 а когда 4-5 лет было когда каналы переключала по телеку вижу тебя и такая Мама мама смотри опять эта тетя готовит давай тащи блокнот и ручку записывать все будем)
А тирамису у тебя супер)
Anna MegaSiti
08:53
+22
))) Не спорю, что от Юлии Высоцкой это её лучший рецепт))). Но это далеко не лучший рецепт тирамису, как такового. Скажу больше-это вообще не тирамису.
Список контента