Внешний вид сайта:
Реклама

HD Суп сырный - Простой рецепт приготовления дома, Супы (первые блюда) от шеф-повара Ильи Лазерсона

Суп сырный - Простой рецепт приготовления дома
00:28:31
  1. Почему из помидоров удаляют семена | Лазерсон

    Почему из помидоров удаляют семена | Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:30
  2. Корица: в суп правильно добавлять палочку корицы | Лазерсон Кулинарный ликбез

    Корица: в суп правильно добавлять палочку корицы | Лазерсон Кулинарный ликбез

    ТВ Еда | Рецепты 00:06:14
  3. Суп из нута и чечевицы с бараниной - Марокканская Харира | Лазерсон Кулинарный ликбез

    Суп из нута и чечевицы с бараниной - Марокканская Харира | Лазерсон Кулинарный ликбез

    ТВ Еда | Рецепты 00:30:01
  4. Рассольник от шеф повара Лазерсона

    Рассольник от шеф повара Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  5. Рассольник с куриными потрошками (сердечками и желудочками) /  Обед безбрачия

    Рассольник с куриными потрошками (сердечками и желудочками) / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  6. Рыбный суп - Буйабес | Обед безбрачия Лазерсона Ильи

    Рыбный суп - Буйабес | Обед безбрачия Лазерсона Ильи

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  7. Луковый суп Кухня Франции от Лазрсона Ильи

    Луковый суп Кухня Франции от Лазрсона Ильи

    ТВ Еда | Рецепты 00:29:31
  8. Суп харчо | Принципы приготовления Лазерсона

    Суп харчо | Принципы приготовления Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:33:37
  9. Гороховый суп | Рецепт Лазерсона Ильи

    Гороховый суп | Рецепт Лазерсона Ильи

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:54
  10. Суп с фаршированными тефтелями - Кюфта-бошбаз / от шеф-повара /  Обед безбрачия

    Суп с фаршированными тефтелями - Кюфта-бошбаз / от шеф-повара / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  11. Как измельчить в кастрюле суп-пюре блендером / от шеф-повара /  Обед безбрачия

    Как измельчить в кастрюле суп-пюре блендером / от шеф-повара / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:30
  12. Сухарики, поджаренные на растительном масле с паприкой /  Обед безбрачия

    Сухарики, поджаренные на растительном масле с паприкой / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:10:07
  13. Когда правильно солить суп / мастер-класс от шеф-повара /  Обед безбрачия

    Когда правильно солить суп / мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:35
  14. Как сделать зажарку для супа мастер-класс от шеф-повара /  Полезные советы

    Как сделать зажарку для супа мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:02
  15. Как сварить прозрачный бульон для супа мастер-класс от шеф-повара /  Полезные советы

    Как сварить прозрачный бульон для супа мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы

    ТВ Еда | Рецепты 00:11:15
  16. Лазерсон Как правильно сварить куриный бульон (инструкция) / от шеф-повара /  Обед безбрачия

    Лазерсон Как правильно сварить куриный бульон (инструкция) / от шеф-повара / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:42
  17. Как правильно сварить прозрачный куриный бульон от шеф-повара /  Обед безбрачия

    Как правильно сварить прозрачный куриный бульон от шеф-повара / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:09:59
  18. Картофельный крем-суп со сливками /  Обед безбрачия

    Картофельный крем-суп со сливками / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  19. Густой грибной суп из лесных сушёных грибов и свежих шампиньонов /  Обед безбрачия

    Густой грибной суп из лесных сушёных грибов и свежих шампиньонов / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:16:31
  20. Суп сырный - Простой рецепт приготовления дома

    Суп сырный - Простой рецепт приготовления дома

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  21. Американский рыбный суп с мидиями (Чаудер) / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Американский рыбный суп с мидиями (Чаудер) / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  22. Французская уха (Буйабес) рецепт от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Французская уха (Буйабес) рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:27:56
  23. Гарнир к сырному супу-пюре мастер-класс от шеф-повара /   Обед безбрачия

    Гарнир к сырному супу-пюре мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:10:28
  24. Сырный суп рецепт от шеф-повара /    французская кухня

    Сырный суп рецепт от шеф-повара / французская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  25. Чечевичный суп рецепт от шеф-повара / турецкая кухня /   Обед безбрачия

    Чечевичный суп рецепт от шеф-повара / турецкая кухня / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  26. Авторский чесночный суп с сюрпризом/ чешская кухня / шеф-повар  Обед безбрачия

    Авторский чесночный суп с сюрпризом/ чешская кухня / шеф-повар Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:30
  27. Холодный суп с курицей на тане и кефире рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Холодный суп с курицей на тане и кефире рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  28. Солянка сборная мясная (суп) рецепт от шеф-повара

    Солянка сборная мясная (суп) рецепт от шеф-повара

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:30
  29. Окрошка рецепт видео от Ильи Лазерсона

    Окрошка рецепт видео от Ильи Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:27:46
  30. Щи - классика русской кухни рецепт от шеф-повара /  русская кухня

    Щи - классика русской кухни рецепт от шеф-повара / русская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  31. Густая венгерская похлебка рецепт от шеф-повара /  венгерская кухня

    Густая венгерская похлебка рецепт от шеф-повара / венгерская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:36
  32. Довга рецепт от шеф-повара /  азербайджанская кухня

    Довга рецепт от шеф-повара / азербайджанская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:43
  33. Рассольник с куриными потрошками | Рецепт от шеф-повара Лазерсона

    Рассольник с куриными потрошками | Рецепт от шеф-повара Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:21
  34. Украинский борщ с чесноком и салом рецепт Ильи Лазерсона

    Украинский борщ с чесноком и салом рецепт Ильи Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31

Рецепт от Шеф-повара Лазерсона — Суп сырный

Как готовить сырный супчик

Готовую закуску поставим в холодильник. Займемся приготовлением первого блюда. Вообще, первые блюда отличаются простотой приготовления. Исключением можно назвать разве что борщ, с которым много возни. Ну а летний сырный суп, который мы сегодня приготовим, смело можно отнести к категории «Для чайников».

Итак, отправляемся в магазин, вооружившись следующим списком:
Сырок плавленый — 2 штуки;
Филе куриное – 2 штуки;
Картофель – 3 штуки;
Морковь – 2 штуки;
Лук – 1 штука;
Цветная капуста – маленький кочан;
Помидоры – 2 штучки;
Перец болгарский – 1 штука;
Зелень – 1 пучок.
Секрет успеха будущего супа – в правильном выборе сырков. Они должны называться именно сырками, а не каким-то неубедительным «сырным продуктом». Лучше брать сырки без добавок. Подойдет и сыр-помазуха в виде пасты. Для того, чтобы сыр легче резался, сразу же ставим его в морозилку.
Надеюсь, у вас дома найдется вода, соль и растительное масло? Тогда начинаем готовить. Овощи лучше нарезать заранее.
Наливаем в кастрюльку два литра воды, можно – чуть больше. Кладем туда порезанные кубиками филе и картофель, ставим на умеренный огонь. Теперь мелко нарезаем лук, морковь трем на мелкой терке, помидоры и перец – нарезаем мелкими кубиками.
Наливаем на сковородку 3-4 ложки масла. В кипящее масло выкладываем лук, через 1-2 минуты добавляем морковь. Еще через 2-3 минуты выкладываем туда же помидоры и перец. Тушим все вместе около 4 минут.
Как только вода в кастрюльке закипит, добавляем туда цветную капусту, разделенную на маленькие соцветия. Через 5 минут после этого режем плавленые сырки мелкими кубиками и отправляем в кастрюлю. Солим суп по вкусу. С этого момента будущий суп нужно постоянно помешивать, чтобы сыр полностью растворился.
Через 2 минуты после сырков выкладываем в кастрюлю содержимое сковороды. Варим все вместе до готовности картофеля. Когда картофель станет мягким, высыпаем в кастрюлю мелко порезанную зелень и, накрыв крышкой, оставляем настоятся минимум в течении получаса.
Вкус сырного супчика превзойдет ваши ожидания. Он не похож ни на что и вызывает почему-то воспоминания детства. Кстати, сырный суп – любимое блюдо Аллы Пугачевой. И хотя легендарную Аллу любят далеко не все, то это ее пристрастие вы обязательно разделите!

#лазерсон #телеканал еда #кулинария

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Реклама
Реклама
Список контента
  • Картофельные чипсы дома - простой вкусный рецепт приготовления чипсов
    Смотреть видео 00:15:19 HD ...
  • Как испечь хлеб в духовке дома/Простой рецепт приготовления хлеба
    Смотреть видео 00:13:39

    Как испечь хлеб в духовке дома/Простой рецепт приготовления хлеба

  • Рецепты первых блюд. Сырный суп-пюре простой рецепт приготовления
    Смотреть видео 00:02:11 HD

    Рецепты первых блюд. Сырный суп-пюре простой рецепт приготовления

  • Ольга Матвей Вишневый Пирог Просто Объедение Рецепт приготовления
    Смотреть видео 00:03:43 HD

    Ольга Матвей Вишневый Пирог Просто Объедение Рецепт приготовления

  • Мастика для Торта. Уроки Приготовления Цветной Мастики. Рецепты Счастливого Дома
    Смотреть видео 00:03:59

    Мастика для Торта. Уроки Приготовления Цветной Мастики. Рецепты Счастливого Дома

  • Закуска из Плавленных Сырков-Сырные Шарики/Очень Простой Рецепт Красивой Закуски(Быстро и Вкусно)
    Смотреть видео 00:04:17 HD

    Закуска из Плавленных Сырков-Сырные Шарики/Очень Простой Рецепт Красивой Закуски(Быстро и Вкусно)