Внешний вид сайта:

Рецепт - Юлия Высоцкая — Салат из запеченной тыквы с ветчиной Видео

Рецепт -  Юлия Высоцкая — Салат из запеченной тыквы с ветчиной Видео
00:04:50
Подписывайся на канал: Едим дома в facebook: Едим дома в Vkontakte: Еще больше рецептов на официальном сайте: 06 01 2010Салат из запеченной тыквы с ветчинойИнгредиенты: небольшая тыква — 300 г, тонко нарезанная пармская ветчина — 200 г, рукола — 4 горсти, пармезан — 100 г, очищенные семена тыквы — 100 ч. л., чеснок — 5 зубчиков, масло оливковое — 6 ст. л., уксус бальзамический — 3 ст. л., кориандр семена — ½ ч. л., перец черный молотый — ¼ ч. л., соль морская — ½ ч. л.Способ приготовления:1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.2. Чеснок почистить и мелко нарезать.3. Семечки прожарить на сухой сковороде.4. Тыкву почистить и порезать на небольшие куски.5. Сыр крупно натереть.6. Смешать соль, перец, кориандр, чеснок, 1 ст. ложку бальзамического уксуса и 2 ст. ложки оливкового масла. Обвалять тыкву в этой смеси.7. Запекать кусочки тыквы в разогретой духовке 25 — 30 минут, до золотистого цвета.8. Оставшееся оливковое масло и бальзамический уксус смешать, добавить соль и перец.9. Уложить руколу на большое блюдо, полить половиной заправки, сверху выложить ветчину и кусочки запеченной тыквы, присыпать натертым сыром и поджаренными семечками.10. Легкими движениями встряхнуть салат. Полить оставшейся заправкой и подавать.
Ирина Цветкова
18:41
Этот салат я ела бы ежедневно!!! Спасибо!
Стелла Li
18:55
Как он кстати, Юля вы прелесть!)
Другая Кухня
00:32
+3
Юлия, спасибо за рецепт любимой тыквы! И еще, классная ступка!
Список контента