Внешний вид сайта:

HD Яйцо-пашот от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия / французская кухня

Яйцо-пашот от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия / французская кухня
00:07:48
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / французская кухня / Кухня Франции /Яйцо-пашот:Поставить кипятить воду, положить достаточно много соли.Когда закипит, огонь убавить до минимума.Яйца должны быть холодными — прямо из холодильника.Яйцо ударить об стол, сделав в нем небольшую трещинку.И открывать яйцо очень близко к поверхности воды, буквально на грани обжигания пальцев.2-ой способ: яйцо аккуратно разбить на шумовку, и осторожно опустить шумовку в кипящую воду.Яйца должны получиться «в мешочек», желток должен остаться жидким.Когда яйца схватятся, вынимать осторожно деревянной лопаткой в миску с холодной водой, чтобы остановить процесс варки.Полностью рецепт блюда смотрите Яйца Бенедикт и горячие помидоры Провансаль рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / французская кухня Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале «Еда ТВ», в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях «холостяцкой кухни». Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ Основатель собственной кулинарной школы.
Эмиль Мамедов
13:41
ролик о том как яйцо в медузу превратить))) Илья вы маг и чародей)))) такого я ещё не видел))))
Lera lara
19:10
Не соль, не кипяток, вода 80 -90 градусов + уксус!!!
Список контента
  • Настоящий горячий шоколад рецепт от шеф-повара / французская кухня / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
    Смотреть видео 00:09:46 HD ...
  • Лазанья болоньезе рецепт от шеф-повара / итальянская кухня  /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия
    Смотреть видео 00:28:30 HD

    Лазанья болоньезе рецепт от шеф-повара / итальянская кухня / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

  • Холодная рыба под маринадом / советская кухня / от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия
    Смотреть видео 00:28:31 HD

    Холодная рыба под маринадом / советская кухня / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

  • Яйца Бенедикт и горячие помидоры Провансаль рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / французская кухня
    Смотреть видео 00:28:16 HD

    Яйца Бенедикт и горячие помидоры Провансаль рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / французская кухня

  • Яйца Бенедикт - завтрак по-французски рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / французская кухня
    Смотреть видео 00:19:58 HD

    Яйца Бенедикт - завтрак по-французски рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / французская кухня

  • Картофельный гратен рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / французская кухня
    Смотреть видео 00:15:34 HD

    Картофельный гратен рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / французская кухня

  • Гратен из картофеля рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / французская кухня
    Смотреть видео 00:15:34 HD

    Гратен из картофеля рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / французская кухня

  • Соус-жюльен из шампиньонов рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / французская кухня
    Смотреть видео 00:09:59 HD

    Соус-жюльен из шампиньонов рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / французская кухня

  • Грибной соус из шампиньонов рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / французская кухня
    Смотреть видео 00:09:58 HD ...
  • Розовый соус Бешамель для Бефстроганов рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / французская кухня
    Смотреть видео 00:13:38 HD

    Розовый соус Бешамель для Бефстроганов рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / французская кухня

  • Голландский соус / соус Холландез рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / французская кухня
    Смотреть видео 00:06:30 HD

    Голландский соус / соус Холландез рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / французская кухня

  • Французская уха (Буйабес) рецепт от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия
    Смотреть видео 00:27:56 HD

    Французская уха (Буйабес) рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия