HD Как натереть имбирь на терке мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон/ Полезные советы

Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы /Как натереть имбирь на терке:Кусочек корня имбиря почистить.Натереть его на мелкой гладкой терке. Неправильно тереть на одном месте, в двух направлениях: и снизу вверх, и сверху вниз.Правильно тереть только в одном направлении: сверху вниз. Тереть надо не в середине терки, а проводя имбирем с самого верха терки до самого низа. По воздуху руку поднимать, не прикасаясь к терке, и снова нажимать на терку сверху вниз. В имбире есть волокна, которые не трутся. Эти волокна надо выбросить, но прежде надо выжать из них пальцами сок.Смотрите также:Как проверить степень нагрева масла для жарки мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон Кляр для хрустящей корочки жареных куриных крылышек мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон Как мариновать куриные крылышки мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Полезные советы Как нарезать куриные крылышки мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Полезные советы Как определить готовность жареных куриных крылышек мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон Маринад для хрустящих куриных крылышек рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон/ китайская кухня Хрустящие куриные крылышки жареные во фритюре рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон/ китайская кухня Красивая подача блюда / Ресторанная подача блюда /Презентация блюда /Праздничное блюдо / Ресторанное блюдо /Домашняя еда / Приготовление ресторанной еды дома /Bедущий кулинар России, президент гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга — Илья Лазерсон /Знаменитый Петербургский шеф, автор книг и передач на радио и ТВ Илья Лазерсон /