Внешний вид сайта:
Реклама

Карамелизованный картофель - гарнир по-датски рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / датская кухня, Гарниры от Ильи Лазерсона

Карамелизованный картофель - гарнир по-датски рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / датская кухня
00:01:58
  1. Для китайских гарниров рис не солят / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Для китайских гарниров рис не солят / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:08:33
  2. Кнедлики из батона - гарнир по-чешски / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Кнедлики из батона - гарнир по-чешски / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:13:38
  3. Кнедлики с грибным соусом / чешская кухня / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Кнедлики с грибным соусом / чешская кухня / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  4. Картофельно-сельдереевое пюре рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Картофельно-сельдереевое пюре рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:08:52
  5. Как правильно отварить круглозёрный рассыпчатый рис / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Как правильно отварить круглозёрный рассыпчатый рис / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:19
  6. Жареный китайский рис с яйцом рецепт Лазерсона Обед безбрачия

    Жареный китайский рис с яйцом рецепт Лазерсона Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:06:34
  7. Лазерсон Как правильно отварить рассыпчатый рис инструкция Обед безбрачия

    Лазерсон Как правильно отварить рассыпчатый рис инструкция Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:15
  8. Как правильно жарить картошку по-деревенски - Лазерсон Обед безбрачия

    Как правильно жарить картошку по-деревенски - Лазерсон Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:08:16
  9. Лазерсон Гарнир из свежей моркови и дайкона к  жареной рыбе Обед безбрачия

    Лазерсон Гарнир из свежей моркови и дайкона к жареной рыбе Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:09:05
  10. Баклажаны в соусе бешамель рецепт от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Баклажаны в соусе бешамель рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:12:37
  11. Как правильно отварить макароны мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как правильно отварить макароны мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:01
  12. Картошка, запеченная в духовке в молоке с сыром рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Картошка, запеченная в духовке в молоке с сыром рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:15:34
  13. Как приготовить картофельное пюре (инструкция) от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Как приготовить картофельное пюре (инструкция) от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:26
  14. Картофельное пюре рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня

    Картофельное пюре рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:09:10
  15. Просто макароны от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    Просто макароны от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:51
  16. Кукурузная каша рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Кукурузная каша рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:08:16
  17. Гречневая каша рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня

    Гречневая каша рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:38
  18. Отварной рис с куркумой по-азербайджански рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Отварной рис с куркумой по-азербайджански рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:08:59
  19. Гарнир к мясу из картошки дольками с чесноком рецепт от шефа Лазерсона

    Гарнир к мясу из картошки дольками с чесноком рецепт от шефа Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:21
  20. Карамелизованный картофель - гарнир по-датски рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / датская кухня

    Карамелизованный картофель - гарнир по-датски рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / датская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:01:58
  21. Гарнир из картофеля в мундире рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Гарнир из картофеля в мундире рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:08:22
  22. Микс-салат - легкий диетический гарнир рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / здоровая еда

    Микс-салат - легкий диетический гарнир рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / здоровая еда

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:23
  23. Тушеная кислая капуста | Рецепт Ильи Лазерсона

    Тушеная кислая капуста | Рецепт Ильи Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:18
  24. Самый мужской гарнир из картошки рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Самый мужской гарнир из картошки рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:22
  25. Гарнир из шампиньонов рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня

    Гарнир из шампиньонов рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:09:58
Группа компаний «Русский проект» Кулинарный салон «Сочи-2005» /Академия Гостеприимства представляет мастер-класс от Ильи ЛазерсонаГарнир карамелизованный картофельСладковатый вкус хорош.Китайские рестораны в Соединенных штатах рекламируют себя тем, что не используют глютамат натрия — вещество, которое вызывает сегодня много споров.Но они научились достигать вкуса тем, что нашли правильный баланс соли и сахара в блюде. Происходит взрыв вкуса.Сахар необходимо добавлять абсолютно в любую еду.Сначала сделать карамель. В сковороду с разогретым растительным маслом насыпать сахар. Не мешать.Мгновенно появляется карамель. Сахар становится коричневым.Целый предварительно отваренный картофель отправить в коричневый сахар, закарамелизовать, Чтобы картошка покрылась корочкой карамели.Посыпать сверху зеленью.Подают на гарнир.Это датская тема, сейчас очень модная.Горячая закуска «Гигатские мидии по-тайски» /Курица в соусе с «Зеленым карри» по-тайски на шведской лепешке с бортиком из картофельного пюре /Свиная рулька с перепелиными яйцами по-тайски Острые нежирные котлетки к пиву по-тайски из свинины, чеснока, имбиря, тайского рыбного соуса и тайского сладкого соевого соуса /Котлеты на раковых клешнях обжаренные во фритюре /Красивая подача блюда / Ресторанная подача блюда /Презентация блюда /Праздничное блюдо / Ресторанное блюдо /Домашняя еда / Приготовление ресторанной еды дома /Bедущий кулинар России, президент гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга — Илья Лазерсон /Знаменитый Петербургский шеф, автор книг и передач на радио и ТВ Илья Лазерсон /
Гость
19:26
Причем здесь картофель? готовят свинину…
Реклама
Реклама
Список контента
  • Как обсушить картофель для жарки мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
    Смотреть видео 00:07:28 HD ...
  • Как регулировать толщину нарезки картофеля мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
    Смотреть видео 00:04:52 HD

    Как регулировать толщину нарезки картофеля мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

  • Шницель из свинины и картофель по-деревенски рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон/ австрийская кухня
    Смотреть видео 00:28:14 HD

    Шницель из свинины и картофель по-деревенски рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон/ австрийская кухня

  • Отварной картофель в кожуре  - ресторанное блюдо рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
    Смотреть видео 00:07:22 HD

    Отварной картофель в кожуре - ресторанное блюдо рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

  • Отварной картофель в кожуре рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
    Смотреть видео 00:07:22 HD

    Отварной картофель в кожуре рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

  • Картофель, сваренный в кожуре рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
    Смотреть видео 00:07:22 HD

    Картофель, сваренный в кожуре рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон