HD Зачем чистить стебли сельдерея мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Зачем чистить стебли сельдерея:Стебель сельдерея вымыть, почистить экономкой (снять рёбра жёсткости).Зачем чистить стебли сельдерея — сельдерей по ощущениям становится более сочным.Эффект почищенного сельдерея: ОЧИЩЕННЫЙ СЕЛЬДЕРЕЙ БОЛЕЕ СОЧНЫЙ, ВЗРЫВАЕТСЯ СОКОМ ВО РТУ!!!Нарезать сельдерей также, как и огурец — косыми пластинами толщиной 1-1,5 мм под углом 45 градусов.ПОЛНОСТЬЮ РЕЦЕПТ БЛЮДА: Салат из свежих овощей с сельдереем рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале «Еда ТВ», в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях «холостяцкой кухни». Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ Основатель собственной кулинарной школы.