Готовим к столу Бисквитный рулет с клубникой и желе

Рулет бисквитный с желе | Видео рецепт приготовления бисквитного рулета с клубникой и желе.

по данному видео рецепту готовится из бисквитного теста с масляным кремом и ягодным желе. Очень аппетитно и невероятно вкусно.

Для приготовления желе нужно: замор. или свежие ягоды (300 гр.), вода (100 гр.), пищевой желатин (10 гр.), сахар (50 гр.). Размер формы: 10 см*20 см.

Для теста необходимо: яйцо (3 шт.), сах. пудра или мелкий сахар (90 гр.), мука (90 гр.), ванилин (1/3 ч.л). Размер: 35 см*27 см. Сироп: вода и сахар (по 70 гр.).

Для крема: сахар (80 гр.), ван. сахар (10 гр.), желток (1 шт.), молоко (70 гр.), слив. масло (140 гр.).

И для декора: шоколадная стружка (20 гр.).

Бисквит выпекается 10 — 17 мин., в разогретой до 200 градусов духовке.

Готовьте и радуйте близких!

Приятного просмотра и аппетита!