Внешний вид сайта:

HD Как готовить дома простой и вкусный Чизкейк

Как готовить дома простой и вкусный Чизкейк
00:02:26

Администратор 3139 роликов

Рецепт с маскарпоне и печеньем

Чизкейк намного старше, чем многие себе думают.

Стал популярен благодаря любви американцев к этому десерту, поэтому принято считать его американским. Но пирог на пряничной основе из мягких сыров пришёл в кухню Америки вместе с европейцами и потом получил «американское гражданство».Еще древнегреческий врач Аеджимиусом описывал рецепты приготовления подобных сырных пирогов.Но подобные рецепты есть также на Ближнем Востоке, к створоженному молоку они добавляли яйца, мёд, цедру фруктов, перемешивали и выпекали. Каравай с сыром также был очень в Древней Руси. Возможно американцы и одолжили рецепт в других народов, но они довели его рецептуру до идеала и популяризовали его по всему миру.Мы предлагаем рецепт, который ненужно выпекать.

Ингредиенты: (рассчитаны на 12 человек)

• 300 г песочного печенья

• 150 г сливочного масла-

Начинка:

• 150 г сахара

• 500 г маскарпоне

• 200 г сливочного сыра типа Филадельфия

• 250 мл греческого йогурта

• 200 мл сливок

• 100 мл молока

• 12 г желатина в листах-

Для украшения чизкейка

• карамель, свежие фрукты, шоколад, и т.д.

Подготовка

Свежее песочное печенье положите в тряпочную сумку и раздавите скалкой.Растопите масло и добавить его в печенье.Положите смесь из печенья и масла в форму диаметром 26 см. На дно формы можно подложить пергаментную бумагу, чтобы не прилипал в нижней части.Тщательно придавите стаканом и положите в холодильник.В миске взбейте с сахаром сыр маскарпоне.

Добавить сыр Филадельфия.Добавьте греческий йогурт.Положите листы желатина в холодную воду пускай он размягчится в течение десяти минут. Хорошо разогрейте сливки и молоко и растворенный желатин.Вылейте сырную смесь в молоко и быстро перемешайте.Вылейте в форму поверх пряничной основы.Поместите чизкейк в холодильник на три часа.

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Список контента
  • Картофельные чипсы дома - простой вкусный рецепт приготовления чипсов
    Смотреть видео 00:15:19 HD ...
  • Торт Сметанник. Простой и очень вкусный рецепт ✧ ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко
    Смотреть видео 00:07:24 HD

    Торт Сметанник. Простой и очень вкусный рецепт ✧ ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко

  • Ольга Матвей  -  Вкусные Наггетсы Дома - Легко и Просто | Tasty Nuggets Recipe, English Subtitles
    Смотреть видео 00:07:42 HD

    Ольга Матвей - Вкусные Наггетсы Дома - Легко и Просто | Tasty Nuggets Recipe, English Subtitles

  • Салат "Корзинка с розами" | Простой и вкусный рецепт салата | ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко
    Смотреть видео 00:06:24 HD

    Салат "Корзинка с розами" | Простой и вкусный рецепт салата | ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко

  • Салат с яблоком нежный, простой и вкусный. Готовится очень быстро.
    Смотреть видео 00:05:23 HD

    Салат с яблоком нежный, простой и вкусный. Готовится очень быстро.

  • Шаурма в домашних условиях. Вкусный простой быстрый рецепт шавермы (как готовить донер-кебаб)
    Смотреть видео 00:07:51 HD

    Шаурма в домашних условиях. Вкусный простой быстрый рецепт шавермы (как готовить донер-кебаб)