HD Шаурма - Рецепт Ханкишиева Сталика

Да это собственно не шаурма, а мясо с лавашем и овощами!)))))

Шаурма конечно хороша, но кухня Сталика просто шедевр.

Ну наконец то

Нравится ваш подход к делу. Если нет спец аппарата, то это не беда! Главное с головой подойти к делу. Вот эта изобретательность мне в вас нравится.

Уважаемые зрители и некоторые комментаторы!
К сожалению, мало кто из вас читает дополнительные материалы, которые можно найти по ссылке, в описании ролика. Там все ясно и понятно рассказано и объяснено. В ролике этого сделать невозможно, потому что у меня есть всего лишь 5-10 минут на рецепт.
Поэтому либо посмотрите дополнительные материалы, либо запомните: шаурма, донёр-кебааб, шаверма — называйте как хотите — это мясо, приготовленное на вертеле. Все остальное — капуста, лук, пластмассовые помидоры, хумус и что угодно еще — гарниры. То, что вы называете «соусом» — майонез с кетчупом, — нужны чтобы заглушить вкус некачественного мяса, чтобы человек смог проглотить насмерть засушенное и зажаренное. А засовывать мясо в хлеб вообще придумали для того, чтобы удовлетворить потребности тех, кто готов жрать на ходу, без тарелки, ножа, вилки, вытирая руки о штаны.
В нормальных ресторанах, нормальную шаурму подают НА ТАРЕЛКЕ, точно так, как показали вам в финале ролика. Все остальное клиент выбирает сам и это подается в виде отдельных салатов, закусок итп.
Я попытался показать вам, как должно быть, а не так, как вы привыкли видеть в самом поганом общепите.
Понимаете? Нет? Ну, не важно.