Внешний вид сайта:

Хорошая кухня - Рецепт пончиков с дыркой

Хорошая кухня - Рецепт пончиков с дыркой
00:09:12

Администратор 2860 роликов

В этом видео отличный рецепт. Пончик — это булка округлой формы с дыркой по центру, обычно сладкая, иногда с начинкой.

Для начала нам нужно развести дрожжи в теплом молоке, затем мы с Вами засыпаем туда сахар и ставим где-то в теплом месте настояться.Уже через минут двадцать дрожжи дадут «шапочку». Далее берем глубокую миску, высыпаем туда муку и наливаем молоко с дрожжами, добавляем желтки, коньяк (по Вашему желанию), соль на кончике ножа и растопленное на водяной бане масло.Все это тщательно замешиваем в тесто.Оно должно быть очень мягким.

Даем настояться ему до 40 минут.Как только тесто подошло, аккуратно раскатайте его в один большой пласт толщиной где-то в полтора сантиметра. Затем вырежьте стаканчиком небольшие кружочки, а внутри их − маленькие дырочки. Оставьте тесто настоятся еще на минут двадцать. Затем берем кастрюльку, добавляем достаточное количество растительного масла и потихоньку опускаем туда наши пончики. Переворачивая со стороны на сторону, подождите, пока они не покроются корочкой золотистого цвета. После этого вытащите пончики и положите их на бумажные салфетки, чтобы тте впитали лишнее масло. Сверху пончики можно посыпать пудрой. Кушать их можно с вареньем или шоколадом. Я ещё люблю сделать кондитерский крем. Очень вкусно получается! Их можно так же кушать холодными, так что, можете, найдя время, на выходных, сделать достаточное количество, и каждый день наслаждаться ими хоть на завтрак, обед и ужин! Приятного аппетита!

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Список контента
  • Семейная кухня | Десерт Шу рецепт
    Смотреть видео 00:09:59 HD ...
  • Тыквенный пирог | Видео рецепт "Семейная Кухня"
    Смотреть видео 00:03:57 HD

    Тыквенный пирог | Видео рецепт "Семейная Кухня"

  • Полезный салат из квашеной капусты (Кухня народов мира: простые кулинарные рецепты)
    Смотреть видео 00:04:08 HD

    Полезный салат из квашеной капусты (Кухня народов мира: простые кулинарные рецепты)

  • Кулебяка рыбная многослойная рецепт от шеф-повара /  русская кухня
    Смотреть видео 00:28:31 HD

    Кулебяка рыбная многослойная рецепт от шеф-повара / русская кухня

  • Авторский "Чахохбили" /здоровая еда / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / грузинская кухня
    Смотреть видео 00:19:44

    Авторский "Чахохбили" /здоровая еда / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / грузинская кухня

  • Тушеная курица в помидорно-луковом соусе рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / кавказская кухня
    Смотреть видео 00:19:48

    Тушеная курица в помидорно-луковом соусе рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / кавказская кухня