HD Сочник в мультиварке рецепт

Еще одно кулинарное изделие с участием творога творожный сочник

Порядок приготовления
1.Смешиваем все компоненты теста.
Яйцо взбиваем с сахаром.
Масло не растапливаем, просто дадим постоять в тепле. Добавляем его к яйцу и продолжим недолго взбивать.
Плюс сметана, соль и гашеная сода. Соду погасить уксусом или смешать с лимонной кислотой.
1 стакан муки обязательно просеем и замешаем полу-песочное тесто — со сметаной оно не такое рассыпчатое.
2. Тесто делим на две неравные части, и ту, которая больше разравниваем на дне мультиварочной кастрюли.
Дно можно не смазывать маслом — тесто само жирное!
3.Творожная начинка готовится просто. Все компоненты по рецепту просто смешиваются.
4. Прежде чем начинку выложить на тесто, его нужно посыпать крахмалом или мукой, чтобы при выпечке тесто не отсырело. Так же можно посыпать сверху и творог.
5. Меньшую часть теста раскатать на доске, посыпав ее мукой. Тесто наколоть вилкой.
6. Раскатанное тесто положить на творог и расправить по всей поверхности.
7.Закрываем крышкой мультиварку и набираем программу «Выпечка» на 60 мин.
Вот она и готова! Даем постоять 15 минут и опрокидываем сочник на руку. Когда остынет — разрезаем.
Как видите, сочник можно приготовить и в мультиварке! Если по этому рецепту захотите испечь сочники в духовке, то их можно делать маленькими.