HD Праздничная закуска "Клубничка"
00:02:36
Nota 676 роликов
988 просмотров
Праздничная закуска под таким летним и красивым названием «Клубничка». Поверьте, ваша клубничка не останется на любом праздничном или повседневном столе незамеченной и ваши гости или дети будут приятно удивлены. В качестве начинки для этой оригинальной закуски подойдет все, что вам нравится. Главное подать идею, а в остальном можно экспериментировать. Попробуйте приготовить! Приятного аппетита и просмотра!
развернуть свернуть
Ингредиенты:
100 гр клубники
100 гр смеси из разных сортов салата
2 зубчика чеснока
Соус:
1 ст.ложка меда
1 ст.ложка бальзамического уксуса
2 ст. ложки оливкового масла
1 чайная ложка лимонного сока
Приготовление:
Готовим сначала соус. Все ингредиенты соуса смешать, закрыть крышкой и энергично встряхивать по получения однородного густоватого соуса. Порезать клубнику на четвертинки, чеснок тонкими ломтиками, смешать с салатом, полить соусом и подавать с тостами.
сельдь с/с 1 шт.
лук синий 1 шт.
зелень укропа
свёкла 1 шт.
картофель 2-3 шт.
сок лимона
оливковое масло
зелень петрушки
кунжут
Как приготовить
Картофель и свёклу отварить на пару. Очистить, остудить.
Свёклу натереть на мелкой тёрке, картофель истолочь в пюре, смешать.
Сельдь и лук нарезать мелкими кубиками, смешать с измельчённой зеленью укропа.
Из свекольно-картофельной массы сделать небольшую лепёшечку, в середину поместить чайную ложку селёдочной начинки, сформировать «пирожок» в виде клубнички.
Из оливкового масла и сока лимона приготовить соус, полить все «клубнички», посыпать кунжутом.
Из петрушки сделать «хвостики».